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柔らかくてヘルシーな赤身 商品No.SY10 品名：近江和牛しゃぶしゃぶ用 赤身スライス 価格（税込）：735円/100ｇ |
| 商品説明＞＞ 風味・旨味はもちろんの事、柔らかくてヘルシーな赤身です。 しゃぶしゃぶはお肉本来の旨味を楽しむのに最適な食べ方です。お湯にさっとくぐらせるとほんのりピンクに染まり、お野菜とご一緒に。しつこくないのでたくさん食べれてしまいますよ。贅沢なひとときを堪能して下さい。 おすすめ料理＞＞ しゃぶしゃぶ、すき焼き、炒め物など |
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当店の赤身スライスは、 契約牧場である徳田牧場と松村牧場から 直接仕入れています。 湖国の深い水田、良い飼料、優秀な肥育農家 と、三拍子揃った環境で飼育され、 真紅の筋肉に真っ白い脂肪が霜降りのようにまじった 高級牛肉として独特のうま味を作り出しています。 |
| レシピ しゃぶしゃぶ | |
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